Umění kuchařské

Edukační program navazuje na výstavu O umění kuchařském: kuchařské tisky ze sbírek VKOL a MGP, proto jej bude možné využívat pouze po dobu trvání výstavy, tj. 23. 1. – 26. 4. 2026.
V edukačním programu si na příkladu historických kuchařek vysvětlíme, co je to historický pramen, co všechno ze z něho dá vyčíst a co jsou to dějiny každodennosti. Účastníci se dozví, jak se mohly lišit jídelníčky v různých obdobích a společenských vrstvách. Ve skupinové práci se pak sami pokusí vytvořit dobové menu nebo recept inspirovaný dobovými potravinami a technikami.
Termín realizace programu: 23. 1. – 26. 4. 2026
Délka programu: 60 minut (výklad, skupinová práce)
Cílová skupina: ZŠ, ŠD, SŠ
Doporučené předměty: vlastivěda, dějepis
Cena programu: 40 Kč/osoba + doprovod zdarma